Ротаційні печі GIMAK

  • Надійні, високоякісні сучасні печі з обертовим технологічним візком.
  • Призначені для випічки різних сортів хлібобулочних і кондитерських борошняних виробів з пшеничного, житнього і змішаних сортів борошна.
  • Також у цих печах можна здійснювати висушування сухарної продукції і хлібних паличок.
  • Завдяки простоті обслуговування, надійності і універсальності, економічності і невисокій ціні ці печі можуть широко застосовуватися, як у складі міні-пекарень, так і на хлібозаводах.
 
  • Характеристики
  • Специфікації
  • Ціни
  • Переваги печей :
  • Використання різних видів енергоносіїв: електрика, газ, дизпаливо
  • Можливість швидкого переходу з одного виду палива на інший
  • Витрата мінімальної кількості енергії завдяки вдосконаленій камері згоряння
  • Завдяки многоярусному розташуванню дек, візок займає мало місця і забезпечує можливість випічки великої кількості хліба на невеликій площі
  • Піч швидко набирає необхідну температуру
  • Пристрій дверного механізму не дозволяє пару виходити назовні
  • Наочність введення та відображення заданих і фактичних параметрів температури і часу випічки
  • При правильному регулюванні подачі пари і встановленню повітряних жалюзів досягається рівномірність випічки і однаковий колір на всіх видах хлібобулочних виробів по всій висоті на всій площі дек
  • При температурі випічки 210-290°С і вазі заготовки до 800 гр., тривалість випічки хліба становить 10-45 хв.
  • Можливість відведення проміжної труби подачі пари в ферментационную камеру
  • Пекарна камера, зовнішні панелі печі і воздуходуви виконані з нержавіючої сталі
Модель : DF 103 DF 107 DF 113
Ширина A мм : 1600 2100 2400
Довжина B мм : 1380 1630 1950
Висота H мм : 1810 2400 2400
Висота T мм : 2600 2700 2700
Витрата природного газу, м3/год : 2,8 4,5 8
Витрата палива, л/год : 3 5 9
Загальна потужність, кВт : 25 54 90
Продуктивність, од/год : 270 420 680
Вага, кг : 850 1850 2850

Щоб купити ротаційну піч зателефонуйте нашим менеджерам по тел.:
+38 (050) 6920938
+38 (067) 5235679

Обладнання

  • 1

Ще з даної тематики

Попередження

Виробник залишає за собою право вносити технологічні та конструктивні (в тому числі і зовнішні) зміни в конструкцію обладнання з метою поліпшення його характеристик, без попереднього узгодження з споживачем.